Archives 簡介

Archives是由大名鼎鼎的荷蘭Whiskybase所成立；Archives代表「品味、質素及不含雜質」，其系列一直是為數不多的高質素IB（獨立裝瓶廠），並經常在歐洲被搶購一空。

• 香氣：有明顯的剛割的草皮、青香蕉、朝鮮薊、月桂葉、芫荽、接著出現些許礦石感、石灰、伴隨著出現花香。
• 口感：口感和聞香大異其趣, 出現大量的水果、柑橘、奇異果、葡萄柚皮、肉桂捲、烤堅果，有點苦甘交錯。
• 尾韻：中長尾韻，帶有明顯的胡椒感、樹皮感，層次很多很複雜。