白州18年 百年紀念款泥煤風味
建議售價:180000/組
商品簡述:
- 酒廠名稱:Hakushu
- 蒸餾年份:
- 裝瓶年份:2023
- 酒 齡:18
- 桶型桶號:
- 酒 精 度:48%
- 裝 瓶 數:
Suntory 三得利日本威士忌簡介
三得利全名為:三得利烈酒株式會社(Suntory Spirits Limited),並不是單一品牌,旗下擁有三大蒸餾所:「山崎蒸餾所」「白州蒸餾所」「知多蒸餾所」,除了三大蒸餾所對應的酒款之外,還有以調和聞名的「響(HIBIKI)」。從2018年初開始,日本幾大威士忌品牌相繼宣布「停售」部分酒款,無疑是震撼極大的新聞。也引起近年來日本威士忌飆漲的契機,近幾年的日本威士忌藉由國際間不斷的獲獎,已經是酒友心中繼蘇格蘭威士忌之後最令人期待的威士忌產區。Hakushu 18Yo Peated Malt 100th Anniversary Limited Edition
「白州18年百年紀念款泥煤風味」在各種木桶中陳釀至少18年。白州蒸溜所使用的水通過南阿爾卑斯山古老的花崗岩岩石過濾水質的關係,及受到儲酒環境的微氣候影響,在這裡釀造出的泥煤威士忌就是和蘇格蘭不一樣,展現典型日式風格細膩繁複又雅緻的一面。
- 香氣:充滿活力,帶有鼠尾草、成熟青蘋果和成熟鳳梨的味道。
- 口感:複雜的煙燻感揭示了草本,葡萄柚和金合歡蜂蜜的層次。
- 尾韻:乾淨的煙燻,縈繞著新鮮綠色柑橘的味道。