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Billy Walker 50週年 第三版-未來
建議售價:敬請洽詢
商品簡述:
- 酒廠名稱:GlenAllachie
- 蒸餾年份:
- 裝瓶年份:2022.08
- 酒 齡:4
- 桶型桶號:
- 酒 精 度:60.2%
- 裝 瓶 數:10000
GlenAllachie 艾樂奇簡介
艾樂奇蒸餾廠成立於1967年,直到2018年才以獨立蒸餾廠自身名義裝瓶上市。Billy Walker團隊接手管理後,為創造出高品質的威士忌,艾樂奇使用獨家發酵方式,大幅調降產量並延長發酵時間至160小時,高於他廠三倍,酒體醇厚,富含花果芳香。「源於喜愛威士忌的人,獻給喜愛威士忌人們」,艾樂奇秉持原味呈現的理念,全系列酒款不加焦糖調色、未經冷凝過濾,完整保留最純粹的風味。50th Anniversary Future Edition Peated
採用了來自蘇格蘭 St. Fergus 當地的泥煤,並將其煙燻至 80 ppm,搭配起當地海風緩緩的吹拂,讓威士忌的風味多了一種特殊的海鹽氣息。 這款威士忌是格蘭艾樂奇酒廠首次打推出的煙燻泥煤風格威士忌,也是首席調酒師 Billy Walker 在格蘭艾樂奇酒廠中所打造的第一個酒液所製作而成,在橡木桶熟成政策上,運用了裸麥桶、波本桶以及全新橡木新桶(virgin oak casks),在歷經4年的熟成後,呈現在大家面前,是一款相當年輕的單一麥芽威士忌!
- 香氣:蜂窩、乾果、榛子、悶燒過的橡木、黑巧克力以及溫暖的肉桂蘋果氣息。
- 口感:肉桂燉梨子、石南花蜂蜜與菸草,隨之而來的是煙燻大麥、香草口味太妃糖以及水果園裡的水果口感。
- 尾韻:。
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