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APEX-Mouton Red Wine Cask Mouton紅酒桶
建議售價:2500/瓶
商品簡述:
- 酒廠名稱:Milk and Honey
- 蒸餾年份:2019.01.03
- 裝瓶年份:2023.02.16
- 酒 齡:4年
- 桶型桶號:Mouton Red Wine Cask(Batch23)
- 酒 精 度:56.7%
- 裝 瓶 數:1544
Milk and Honey Distillery簡介
Milk and Honey Distillery奶與蜜蒸餾廠,它是以色列第一家麥芽威士忌酒廠,由前噶瑪蘭顧問Dr. Jim Swan指導,是一間非常受矚目的新酒廠,酒廠位於以色列特拉維夫,一年有300天以上的日照,夏季高溫達攝氏40度,氣候條件非常適合威士忌的快速熟成,Angel's Share大約10%!橡木桶管理跟Kavalan師出同門,也大量的使用STR橡木桶。他們曾經有一桶一年酒齡的原酒被英國IB廠Boutique-y選中發行了漫畫標。最近一瓶滿三年的單桶原酒在麥芽狂人網站則拿到88分的高分。在國際上奶與蜜的關注度遠大於同時期成立的蘇格蘭新酒廠!
APEX-Mouton Red Wine Cask Mouton紅酒桶
。
- 香氣:深色烤摩卡、法國香草束和淡淡的營火。
- 口感:甜美的紅色水果,乾燥的洋甘菊花,然後是杏仁。
- 尾韻:可可豆與肉桂。
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