祥瑞系列簡介 

「祥瑞之獸」亦指吉祥的動物，我們選了-青龍、朱雀、白虎、貔貅、玄武、麒麟來襯托六支酒的各別風味，本次選桶以20～30年以上的酒齡為主，是值得收藏與品飲的系列好酒。細品後更能感受到它們獨特風味與特性，豐富而繽紛。

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朱雀/桃花 Shinanoya信濃屋

朱雀五行屬火，象徵夏季，位南方。前景主角身上的紅、紫色調象徵Bruichladdich酒款裡的莓果風味，中景象徵酒款裡深邃潮濕的木頭味，而背景的黃、橙、紫色調則象徵此款酒中的蜂蜜、梅子、可可等風味。

• 香氣：香草、海風鹹感、芬多精大地氣息、荔枝皮、燈籠果、芒果乾、烤蔥、烤蛤仔、香瓜。
• 口感：鹹感突出、可可感受、煙燻、溫潤、煙燻荔枝木、入喉滑順、鮮味熟成風味、稍帶焦糖甜感、奶油餅乾、煙燻麥芽。
• 尾韻：甜感圍繞、帶點嫩薑辛香與綿延的煙燻氣質夾雜若隱若現的煙草感、些許杏仁、優格乳酸、甘草、水蜜桃。