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<完售>賓堡 Oloroso Cask Small Batch No.3
Sold Out
商品簡述:
- 酒廠名稱:Bimber Distillery
- 蒸餾年份:2016~7
- 酒 齡:3
- 桶型桶號:Oloroso Cask
- 酒 精 度:51.4%
- 裝 瓶 數:980
賓堡蒸餾廠簡介
成立於2015年的賓堡蒸餾廠Bimber Distillery,是當時倫敦百年來唯一新成立的麥芽威士忌廠,使用英國當地大麥,於橡木製發酵槽長達七天發酵期,酒汁蒸餾器和烈酒蒸餾器都是直火加熱。賓堡蒸餾廠 Oloroso Cask Small Batch No.3
這是Bimber蒸餾廠推出的第三版小批次生產的Oloroso Sherry Butt過桶的威士忌原酒 (第二版只在UK販售), 先在Ex-Bourbon熟成再轉至Oloroso Sherry Butt繼續熟成,總量980支。Whiskybase 87.85,高分推薦!
亞洲配貨72瓶!
- 香氣:初聞有明顯的柑橘調性和優雅木質感、明顯的麥芽糖香氣、香草蛋糕、青蘋果切片、清新的雨後森林、胭脂粉味。
- 口感:口感很dry,明顯的甜感卻不感到膩、新刨的木片、些許的蠟質感、水果糖,口腔的包覆感很重。
- 尾韻:非常的長而dry,木質感再度出現直到尾韻結束,辛香料感持久。
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