BAR TALK系列典藏威士忌簡介簡介

一家好的威士忌酒吧不只要有豐富的威士忌收藏，也要有屬於自己酒吧的選酒作品！BAR TALK 系列由THE WHISKYFIND 與知名威士忌酒吧合作，將各家酒吧的年度選酒作品介紹給大家，讓威士忌的愛好者們能一窺酒吧主人的選酒風格與酒吧靈魂！
Club Qing：
Club Qing於2015年起在香港中環蘭桂坊經營酒吧，主打日本威士忌及蘇格蘭老酒，多年來打開超過1500瓶威士忌，積極推動香港威士忌品飲文化。2016年起 Club Qing推出自家品牌私人裝瓶，向來與本地藝術家合作酒標設計，帶有本土藝術風格，至今已推出35款單桶作品。
The Golden Age：
上個世紀的70年代到90年代，是香港電影的黃金年代，亦是陪伴台灣人成長過程中，不可或缺的珍貴記憶：每一位演技精湛的港星，成為我們心中的偶像；每一句經典的台詞，令我們至今念念不忘。
而蘇格蘭威士忌各家酒廠在歷史上的黃金年份，亦是長久以來全世界各地的老饕們持續熱衷討論的話題。由Club Qing與 The Whiskyfind 共同打造的全新系列，結合了「香港電影的黃金年代」與「蘇格蘭威士忌的黃金年份」，讓我們在金黃色的威士忌中，重回黃金年代的浪漫情懷。

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Inchgower 1998/2024 25Yo-The Golden Age

『請問大師，你這一生吃過最好的東西是什麼？』這是食神這部電影裡最深刻也最關鍵的一個問題。
『請問，你這一生喝過最好的威士忌是什麼？』這是每個威士忌愛好者最常被問到也最難回答的問題。
這個問題，也許沒有辦法簡單地用一款威士忌來回答，但是，我們覺得，有一種威士忌，是把用心蒸餾出來的New make，放到樸實無華的橡木桶，然後給他足夠時間的沈澱，不急躁、不打擾，用心守候與等待，最後造就其自然而耀眼的風味，這，就是最好的威士忌！
能讓你感受得到『用心』的威士忌，做為《The Golden Age-黃金年代》系列的第一彈，「 Inchgower 1998」，便是這樣的威士忌！

• 香 氣：溫熱的加鹽奶油、優雅的花香、無花果、熟成果感、蜜蘋果、杏桃、微微蠟質、蜂巢、百香果。
• 口 感：飽滿果實感、蜂蜜、加鹽奶油、可可、榛果、丁香、肉桂，質地圓融、酒體扎實飽滿，架構完整。
• 尾 韻：熟果、可可、榛果糖漿、丁香、肉質，回味持久，咀嚼感豐富。