起源系列威士忌簡介

『沃特福單一農場·起源系列威士忌』是沃特福酒廠為了回歸到威士忌/風土的源頭，"大麥"而創作的系列。
同一時間、單一農場、單一風土。每座農場的作物從農田到入桶前都是分別存放。使用糖化過濾器取代傳統的糖化槽、120小時長時間發酵與極為耗時的蒸餾過程，目標是將將大麥最天然與令人珍惜的特性給完美呈現。

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巴利摩根 Ballymorgan Edition 1.1

Ballmorgan坐落於愛爾蘭最優質的麥芽風土產區上，擁有著名的Clonroche土壤系。農場主人為Rober Milne。

• 香 氣：青蘋果、牛奶巧克力、梨子、果乾、卡司達。
• 口 感：裹了一層焦糖的青蘋果、茴香、卡司達、麻辣、香草和薄荷巧克力。
• 尾 韻：微微的灼熱感在味蕾上緩緩的退去，留下油脂和辛辣巧克力。