島嶼海風系列簡介

期望能夠做到不被市場的訴求所制約，只專注在風味的傳遞；因此每一次的選桶都有鮮明的特徵。如果你在尋找一個獨特的風格作為自己的標籤，並且追求著每一瓶威士忌無法複製的氣息，那麼「島嶼海風」會是一個很好的選擇。

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Caol Ila2009

島嶼海風「Private Selection 私藏精選」的概念，就是在OB或品牌IB商許可的合作原則下，在前標或者是背標的設計上放上「The Salty Breeze Private Selection」的LOGO，或在允許全客製化的情況下 以《福爾摩沙古地圖》作為最主要的視覺設計。

• 香 氣：清甜的新酒感、帶著碘味的泥煤煙燻、海鹽、熟瓜果、烤栗子、麥芽和蜂蜜的甜感。
• 口 感：油脂豐厚，香瓜、杏桃、柑橘、檸檬…果甜，培根肉汁、烤生蠔、海鹽堅果與溫暖的胡椒辛香。
• 尾 韻：油脂豐厚，香瓜、杏桃、柑橘、檸檬…果甜，培根肉汁、烤生蠔、海鹽堅果與溫暖的胡椒辛香。