櫻尾蒸餾所簡介
「櫻尾蒸餾所」於 2017 年竣工,今後希望以此作為櫻尾琴酒、戶河內威士忌的生產基地,將更優質的日本酒推廣到全世界。所屬於「中國釀造」(不是中國大陸),這家公司另外有推出威士忌「戶河內」,是進口蘇格蘭和加拿大威士忌在日本陳年,品牌中國指的並不是「中國大陸」,而是指日本廣島一帶該公司成立於1918年10月,是名副其實的百年老店中國酒造過去曾推出一系列暢銷的燒酎、梅酒、清酒。櫻尾 NAS
擁有百年歷史傳承的「株式会社桜尾釀造蒸餾」在1920年取得威士忌製造許可,新世代的蒸餾器完工於2017年,用於製作麥芽威士忌新酒與琴酒,過往百年的製酒經驗加上現在團隊豐富的想像力與努力實作的職人精神,在2021年推出震撼市場一瓶難求的酒廠首款單一麥芽威士忌後。終於推出屬於櫻尾的常態品項,全程於瀨戶內海岸邊「桜尾蒸餾所」在海風吹拂下進行熟成。
- 香氣:完熟葡萄、苦甜巧克力。
- 口感:香草甜味與煙燻氣息。
- 尾韻:木質調、煙燻、瀨戶內海的潮水味。