島嶼海風系列簡介

期望能夠做到不被市場的訴求所制約，只專注在風味的傳遞；因此每一次的選桶都有鮮明的特徵。如果你在尋找一個獨特的風格作為自己的標籤，並且追求著每一瓶威士忌無法複製的氣息，那麼「島嶼海風」會是一個很好的選擇。

---

Loch Lomond 2009

島嶼海風「Private Selection 私藏精選」的概念，就是在OB或品牌IB商許可的合作原則下，在前標或者是背標的設計上放上「The Salty Breeze Private Selection」的LOGO，或在允許全客製化的情況下 以《福爾摩沙古地圖》作為最主要的視覺設計。來自Loch Lomond羅曼德湖特有的直頸式蒸餾器（Straight Neck）採用高度酒心（High Strength）製程所生產的新酒；同樣有著乾淨而又結實的酒體和豐饒的果香氣息，是10年全程存放於再次充填的波本桶。

• 香 氣：濃郁的香草、奶油中帶著些許草本氣息，蜜蘋果、燉煮水梨、青梅、熟瓜果…的氣息。
• 口 感：油脂豐厚，麥芽、百花蜜揉合著多種熱帶水果的甜感，細緻的木質和溫暖的胡椒辛香。
• 尾 韻：蜂蜜高山清茶的尾韻裡有著細緻的回甘。