貓尾崎蒸溜所簡介

貓尾崎地區位於台灣桃園市蘆竹區的南崁，海拔約160公尺至180公尺，早年因其地形酷似慵懶的貓咪受寵尾巴綣曲之模樣而有此地名。
貓尾崎蒸溜所，西臨南崁溪支流，溫度及濕度適中，而當地地形造就了順風順雨的天然製程環境，也是著名的茶葉產區。在具備多樣的優質條件下，貓尾崎蒸溜所一步一步的努力創造出屬於自己的風味輪！

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2022/2024 2Yo-青龍守庫

致力發展台灣在地優質威士忌的貓尾崎蒸溜所，從一開始便打著用心做好酒的目標前進，夥伴們秉持職人工藝精神的努力與堅持下，終在今年迎來第一桶單一純麥威士忌。
從風味醇淨的新酒，到放入精挑細選品質優秀的裸麥橡木桶裡，靜靜地立待木桶的特質沁入每一滴酒液裡，為逐漸熟成的酒液賦予精萃風味。歷經2年的殷殷守候，很榮幸與各位分享這份透過歲月淬鍊而來的美好果實。
「青龍守庫」是對甲辰龍年一種吉祥的寓意和美好的期望，如同我們對貓尾崎首發威士忌的盼願與祝慶。
桶陳兩年的美國裸麥單桶原酒，融合裸麥穀物的辛香調性，柔和的香氣在鼻腔間來回竄動，入口裸麥桶帶來的馥郁蜂蜜氣息在嘴裡蔓延開來，醇厚的酒體交織著甜美的麥芽、圓潤的香草與帶核果實多汁風味，沉穩悠長的回甘餘韻，是款令人喝了嘴角不禁上揚的威士忌，也是一款值得您入手的單桶威士忌。

• 香氣：初聞滿滿的蠟質蜂蜜香，帶核的熱帶水果皮，乾香料，如白胡椒、乾辣椒、薑汁啤酒太妃糖麵包味，點綴些木質香與香草氣息。
• 口感：酒體飽滿，酒精溫暖感刺激著上顎與舌尖，優質的大麥和木桶熟成賦予烤蜜汁肉乾，牛奶巧克力麵包，橡木餘韻。
• 尾韻：中，沉穩木質，肉荳蔻等香料，蜂蜜焦糖蛋糕，回甘的餘味。