Daftmill系列簡介：

蘇格蘭低地區少有的單一麥芽威士忌，世界最小的釀酒廠之一，農場為蒸餾大廠的大麥供應者。2005年自建酒廠，自家大麥、自有水源，在農閒的冬、夏季兩次進行蒸餾，整年度釀製僅約一百桶。2018年6月開始手工裝瓶，每批次僅調製一千瓶左右。

• 香氣：大片草地剛除完草的清新香氣，清爽的黃色水果和香甜的綠色水果。
• 口感：滿滿的水果拼盤擠上卡士達奶油醬，葡萄柚、柑橘、莓果，彷彿是無糖的洋甘菊水果茶，簡直完美的下午茶組合。
• 尾韻：帶有優雅花香的中等尾韻，香甜平衡。