酒吧、酒專、個人包桶

期望能夠做到不被市場的訴求所制約，只專注在風味的傳遞；因此每一次的選桶都有鮮明的特徵。如果你在尋找一個獨特的風格作為自己的標籤，並且追求著每一瓶威士忌無法複製的氣息，那麼「島嶼海風」會是一個很好的選擇。

香氣，能喚起人們的記憶。當聞到某種熟悉的氣味時，彷彿時光倒轉，瞬間回想起某個時期的場景，連幾乎淡忘的記憶都會清楚浮現。我們透過香氣拼圖，勾勒出心中的美好年代，以威士忌為媒介，帶領品飲者們穿越時空。

為一珍稀酒款選桶裝瓶特別企劃，由安慰劑Placebo Taipei主導，倚託東西方文學名家及其作品，將其意象與平時難以窺其全貌的珍稀酒款相互結合，詩酒一家，讀盡文學大作內隨時都能嗅得撲鼻酒香。