文創系列簡介

戶河內(Togouchi)威士忌是中国釀造近些年推出的威士忌品牌，中国指的並非「中國大陸」而是指日本廣島ㄧ帶，該公司建立於1918年10月，是名副其實的百年老店，中国釀造過去曾推出一系列的暢銷燒酎、梅酒、清酒。
「中国釀造」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町，與日本三景中最知名的「嚴島神社」隔海相望。「中国釀造」成立於大正七年（1918年），最初是以燒酎製造商的角色登上舞台，並在1920年取得威士忌製造許可。「中国釀造」旗下的「櫻尾蒸餾所」一號廠於2017年完工，由廠內的一對蒸餾器製作麥芽威士忌新酒與琴酒；二號廠於2019年底完工，專注於穀類威士忌新酒生產。戶河內威士忌分別儲存於「櫻尾蒸餾所」本社的酒廠酒窖內，天使分享第一年高達11％，之後平均大約5至8％；及過去JR在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」內熟成，環境較潮濕、冬天下雪呈現截然不同的陳年環境。

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戶河內 清酒桶

採用熟陳過白葡萄酒的橡木桶，再注入清酒陳桶，在該桶進行風味潤飾。 清酒桶威士忌，帶有源自白葡萄酒和清酒的溫和果香，酸甜度適中，並有著源自於木質調性的芬芳與楓糖般的甜味。

• 香氣：。
• 口感： 。
• 尾韻：。