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班諾島 Bannow Island Edition 1.1
建議售價:2700/瓶
商品簡述：
- 酒廠名稱：Waterford
- 蒸餾年份：2016
- 酒 齡：3年7月27天
- 桶型桶號：35%American Oak,20%American Virgin Oak,25%French Oak,20%VDN
- 酒 精 度：50%
- 裝 瓶 數：8616
起源系列威士忌簡介
『沃特福單一農場·起源系列威士忌』是沃特福酒廠為了回歸到威士忌/風土的源頭，"大麥"而創作的系列。同一時間、單一農場、單一風土。每座農場的作物從農田到入桶前都是分別存放。使用糖化過濾器取代傳統的糖化槽、120小時長時間發酵與極為耗時的蒸餾過程，目標是將將大麥最天然與令人珍惜的特性給完美呈現。
班諾島 Bannow Island Edition 1.1
蒸餾於2016年，使用來自於Co. Wexford最南部的海岸，並由Ed Harpur所栽培的 Overture大麥品種。富含鹽分的大西洋海風及砂質土壤，如果要說這有什麼挑戰性，那便是這獨特的風土特色。西元1169年諾曼人曾在這裡踏出了征服的第一步。但隨著沙洲及海風吹拂的沙丘升起，這早已失落的小鎮也將從地圖上漸漸褪去。
- 香 氣：非常清新的麥芽及紅玫瑰香氣、牛奶巧克力、溫熱的香草卡士達、甜蜜優雅的果乾、烤麵包布丁與卡士達，彷彿漫遊在剛收割完的小麥田間。
- 口 感：充滿活力與熱情洋溢、白胡椒、辛辣感、丁香、鹹焦糖的乾澀香甜包覆口腔、麥芽餅乾、雪莉酒。
- 尾 韻：油潤與乾澀的終感讓人不禁噘起嘴巴，意猶未盡。
禁止酒駕。未滿十八歲者，禁止飲酒。
