BAR TALK系列典藏威士忌簡介

一家好的威士忌酒吧不只要有豐富的威士忌收藏，也要有屬於自己酒吧的選酒作品！BAR TALK 系列由THE WHISKYFIND 與知名威士忌酒吧合作，將各家酒吧的年度選酒作品介紹給大家，讓威士忌的愛好者們能一窺酒吧主人的選酒風格與酒吧靈魂！

Bar Barns:

平井先生從90年代初期進入日本酒吧產業，2002年，他創立了自己的酒吧BAR BARNS，律己甚嚴的他，治軍嚴明，訓練出了一個超高水準的酒吧團隊，當你來到BARNS，你只會享受到一流的威士忌、一流的雞尾酒、以及一流的服務！
十幾年來，BARNS不僅累積了許多海內外的忠實客戶，亦是日本各地Bartender的重要朝聖之地，同時更是各大品牌爭相佔領的灘頭堡！

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Glenburgie 1995/2022 27Yo

這款與THE WHISKYFIND第七次的合作裝瓶，平井先生從眾多單桶裡頭選出這款Glenburgie 1995，經過長達27年時間熟成，展現出以麝香葡萄與薄荷為主軸的馥郁果香風格，酒體圓潤，滋味多變，層次豐富，一喝就是標準的平井風格！

• 香 氣：濃郁的花蜜、繽紛花香、薄荷、香水檸檬、清新的草本氣息、茉莉蜜茶、桂花釀、熟果、麝香葡萄、香瓜、灰塵感、加鹽奶油。。
• 口 感： 融合感超好，圓潤果感、熟成果實感、檸檬清香、茉莉蜜茶、蠟質、花蜜、加鹽奶油。
• 尾 韻： 馥郁果實感、蜜茶、礦石、蠟質、肉感、花蜜。