長濱蒸餾所簡介

自2016年起於長浜浪漫啤酒公司內開始營運，為一所在琵琶湖、伊吹山等自然風情所孕育而生的工藝釀酒廠，以Alembic型的小型單式蒸餾器及極細的Linearm，日日生產出兼具特徵及富含深沉豐富口感的原酒。

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長濱蒸餾所 Edition Mizunara

在二次熟成使用了日本原生種，通稱「日本橡木」的水楢木桶，為其增添東方風味。為一款風味上除了長濱原酒的力度、順口度、以及豐富層次外，更多了一份幸福滋味的限量威士忌。

• 香氣：麥香的甜味、水楢木淡淡的香木氣息、鬆餅楓糖、西洋梨、成熟蘋果、香草
• 口感：橘皮糖、棉花糖、果蜜般的甜味、泥煤
• 尾韻：舒適的芳香餘韻。