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Glen Elgin 2010 12Yo-Whisky is Naughty
建議售價:3200/瓶
商品簡述:
- 酒廠名稱:Glen Elgin
- 蒸餾年份:2010
- 裝瓶年份:2022
- 酒 齡:12年
- 桶型桶號:Sherry Butt#801133
- 酒 精 度:60.1%
- 裝 瓶 數:591
島嶼海風系列簡介
期望能夠做到不被市場的訴求所制約,只專注在風味的傳遞;因此每一次的選桶都有鮮明的特徵。如果你在尋找一個獨特的風格作為自己的標籤,並且追求著每一瓶威士忌無法複製的氣息,那麼「島嶼海風」會是一個很好的選擇。Glen Elgin 2010 12Yo-Whisky is Naughty
長期以來,威士忌強烈的特質,總是會被視為男性的飲品;但因為市場喜好的變化,在橡木桶的運用和調酒師的巧手之下;我們都可以在威士忌裡找到細緻、柔美、調皮甚至淘氣的面貌!
乍看之下,這是一支比較少見全程使用雪莉桶熟陳的Glen Elgin;但,雪莉桶的風味只帶來了平衡的點綴,飽滿的果汁和馥郁的糖漿甜感,充分地表現出長時間發酵、緩慢蒸餾和蟲桶冷凝的「愛情」風味!
乍看之下,這是一支比較少見全程使用雪莉桶熟陳的Glen Elgin;但,雪莉桶的風味只帶來了平衡的點綴,飽滿的果汁和馥郁的糖漿甜感,充分地表現出長時間發酵、緩慢蒸餾和蟲桶冷凝的「愛情」風味!
- 香 氣:撲鼻的甜香結合著舒緩的蠟質,接續著鮮明的蜜桃、粉蘋果、砂糖橘…豐富的果香,堅果與杏仁糖霜,些許香茅的草本氣息、細緻的木質和清雅的花香。
- 口 感:紮實的酒體讓些許花椒的椒麻與薑汁的辛香依附在舌面上,隨即是現榨甘蔗汁的甜韻佔據了口腔,蜜桃、紅肉李與鳳梨…多汁水果的微微酸甜,結合著榛果香草冰淇淋…飽滿生津!
- 尾 韻:柔軟綿密的蜂蜜、麥芽、細緻的蠟質和脂粉氣息的餘香。
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