多諾赫系列典藏威士忌簡介

多諾赫酒廠由Simon and Philip Thompson兩位兄弟所創立， 其家族因在蘇格蘭經營多諾赫城堡旅館和藏酒豐富的威士忌酒吧而聞名， 兩兄弟為了生產他們心目中理想的威士忌與琴酒而建立了該酒廠， 同時致力於挑選品質優異的單桶威士忌與蘭姆酒。

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Undisclosed Islay 1993 27Yo

極好的艾雷島威士忌，從明亮的沿海風味到酒體醇厚的泥煤煙燻。
酒標：艾雷貓。

• 香氣：鹽水浸漬青橄欖、迷迭香和蜂蜜花油、乾海帶、貝殼和繃帶、煤塵和泥煤、海草。
• 口感：覆蓋艾雷島西岸的大片泥煤、煙燻醃魚、蜂蠟、黑胡椒、迷迭香油、塗了柏油的麻繩、鹵水橄欖和橄欖油、桉樹、吞噬一切的泥煤味。
• 尾韻：綿長略乾澀、伴隨蜂蠟、煙燻、泥土和香料。