高地人小酒館

被公認為全世界最佳威士忌酒吧的高地人小酒館，致力於傳達蘇格蘭威士忌文化及傳統，憑藉著專業與經驗要將此信念散播全世界，也讓全球知名威士忌大師Michael Jackson深受感動，每年皆會從蘇格蘭各酒廠酒窖中，精心挑選出一款最具代表性的單一麥芽單一酒桶蘇格蘭威士忌，以原桶酒精濃度裝瓶，並由威士忌大師Michael Jackson親自品嚐，寫下獨一無二的品酩筆記，作為高地人小酒館年度典藏系列。 

---

Tullibardine 1993/2022 29Yo

在具備相當深度的專業背景下，高地人小酒館也是許多威士忌老饕、專家們必定造訪的地點之一，其中最知名的便屬已故全球威士忌大師Michael Jackson。Michael Jackson更為了感念高地人小酒館對於蘇格蘭威士忌文化與傳統的保存及延續，從蘇格蘭各酒廠酒窖中精心挑選出一款最具代表性的單一麥芽單一酒桶蘇格蘭威士忌，以原桶酒精濃度裝瓶，並由威士忌大師Michael Jackson親自品嚐寫下品酩筆記，作為高地人小酒館年度典藏系列。
在2007年Michael Jackson過世後，高地人小酒館決定仍維持年度典藏系列的推出，藉此代表高地人小酒館與Michael Jackson之間的永久情誼，並對Michael Jackson獻上最高的敬意。。

• 香氣：香草、新鮮草莓和哈密瓜，然後是濃郁的麥芽和黑麥麵包。
• 口感：香蕉蛋糕、瑪德蓮、餅乾、奶黃包、茴香利口酒，奶油般酒體逐漸轉變為香料。
• 尾韻：金合歡蜂蜜、生薑、白胡椒和芥末。