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老巴克萊 Old Bacolet Pot壺式
建議售價:1850/瓶
商品簡述:
- 酒廠名稱:Renegade
- 收成年份:2020
- 土壤類型:Plains Clay Loam
- 甘蔗品種:Cain
- 蒸餾方式:壺式蒸餾
- 發酵時間:60H
- 酒 精 度:50%
Renegade革命家蘭姆酒簡介
革命家蘭姆酒品牌創辦人運用法國釀酒智慧,選定氣候多樣與肥沃火山土地的格瑞那達,淬取不同風土特色的甘蔗,從新鮮甘蔗到木桶,保持完整獨特性,打造出世界上風味最濃郁的蘭姆酒。老巴克萊 單一莊園壺式蒸餾
位於格瑞那達南部海岸,受到大西洋信風的保護,老巴克萊是法國人最早耕種開發的區域之一。在兩條小河之間平坦爾偶爾淹水的平原,這些沖積土壤與高水位的優勢,促使甘蔗生長茂盛。為了這款蘭姆酒,我們收割了來自賈許莊園裡生長快速的甘蔗品種(Cain),種植於當地稱為「河岸邊Riverside」的風土產區。
- 香 氣:榛果、海風鹹感、鹹焦糖、肉桂。
- 口 感:溫潤的熱帶水果、清涼藥草、果汁感、龍膽草、油潤飽滿。
- 尾 韻:悠長的果感、清涼感、清爽的木質與藥草。