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泥煤怪獸 十周年版<完售>
The Peat Monster 10th Anniversary
商品簡述:
- 酒廠名稱 :
- 蒸餾年份:
- 酒 齡:
- 桶型桶號:
- 酒 精 度:48.9%
- 裝 瓶 數:5700(全球限量)
威海指南針簡介
威海指南針COMPASS BOX由怪傑調酒大師-John Glaser於西元2000年創立,他為了創作出沒人做過的優異威士忌,不斷衝撞蘇格蘭威士忌法令禁忌,這樣的信念讓威海指南針COMPASS BOX在十年內勇奪超過一百面大獎,榮獲六屆Innovator Of The Year;而首席調酒師John Glaser則成為業界公認而受尊敬的威士忌大師;也因此全球知名威士忌大師-Michael Jackson喝過COMPASS BOX後,忍不住讚嘆COMPASS BOX為「引領未來的指南針A Direction For The Future.」The Peat Monster 10th Anniversary
選用艾雷島Laphroaig、Caol Ila以及西岸Ledaig麥芽威士忌,並加上高地區的Clynelish陳放於美國橡木桶中,最後加上2%全新法國桶過桶增添風味;跟前一代比起有更高的48.9%酒精濃度,是清爽卻強勁的泥煤味。
不添加焦糖以保持原色,不經冷凝過濾以保持原味,
- 香氣: 海洋泥煤,蘋果風味
- 口感: 海洋泥煤、麥芽
- 尾韻: 泥煤悠長平衡久久未散
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