文創系列簡介

Kilchoman 2013 Whisky Taste2021限定版

桃園臺地主要的地理特色，為遍佈供農田灌溉用的人工埤塘，1963年石門水庫完成時埤塘曾達8,845個，贏得「千塘鄉」的美稱。有埤塘的地方往往發展成為聚落，埤塘的作用包括蓄水灌溉，養魚休閒，甚至是風水景觀，因此，昔日桃園農漁牧興盛，物產富饒。即便迄今，許多桃園重要建築皆由埤塘闢建而來，也因此造就了桃園的「埤塘文化」。未來桃園市的發展空間逐漸形成由桃園、中壢、航空城三大主要都心為主軸，再加上身為規模最大的國門入口國際機場，使得桃園近年來發展迅速成為最具年輕與發展淺力的城市之一。
艾雷島上最傳統的農場式酒廠-齊侯門，在酒窖眾多橡木桶中，特別選出這桶於2013年蒸餾、桶號第206號的單桶原酒，做為2021年桃園Whisky Taste專屬酒款。此單一桶原酒首先在新鮮的波本桶中熟陳6年，之後又換至PX雪莉桶中熟陳16個月，非冷凝過濾，無添加焦糖著色。

• 香氣：焦糖、肉桂、些許燉煮水果大配煙燻香氣。
• 口感：葡萄乾、黑巧克力、辛香料水果與海岸煙燻風味。
• 尾韻：綿長的尾韻有著 BBQ 泥煤煙燻層次感。