本坊酒造 MARS蒸餾所簡介

MARS津貫蒸餾所、MARS信州蒸餾所其實隸屬來自鹿兒島的本坊酒造集團，該集團由本坊家族七兄弟於1872年成立至今，歷時140年，已經成為日本極為重要的釀酒集團。而信州Mars蒸餾廠在日本威士忌的發展史上也是一座寶庫，是僅次於三得利、Nikka之外最關鍵的日威廠。

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越百 黑標

「越百」此名是源由日本中央阿爾卑斯山脈中之一名山「越白山」而得名，而本信州工場也是位於此山脈中。而所謂越百全麥威士忌系列是本將多種不一樣的全麥原酒以複雜深奧的技術取其各原酒不一樣的精髓混合而成，所表現山含有一種蜂蜜及焦糖的芳香，入口即刻可感到一股隱約的果實芳香，韻味十足。

• 香氣：蜂蜜及楓糖炙烤的香氣。
• 口感：隱約的果實芬芳。
• 尾韻：酒體飽滿，回韻甜美。