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盲虎尾胡椒琴酒
Blind Tiger Piper Cubeba Gin
商品簡述:
- 酒廠名稱:Deluxe Distillery
- 酒 精 度:47%
比利時豪華酒廠簡介
居住於比利時的湯瑪斯.巴爾特是一名平面設計師,與妻子蘇菲.吉西森都十分鍾愛琴酒。2014年,兩人成立「豪華酒廠」嘗試研發琴酒,並推出限量500瓶的「Bonnie and Clyde Gin」套組,以美國1930年代著名鴛鴦大盜邦妮和克萊德取名;2015年,推出盲虎系列兩款琴酒,分別是「尾胡椒琴酒(Piper Cubeba Gin)」和「帝國機密琴酒(Imperial Secrets Gin)」。盲虎尾胡椒琴酒
「尾胡椒琴酒」命名與主要風味來自原產於印尼的尾胡椒(Piper Cubeba,又稱畢澄茄);內含15種配方:有杜松子、芫荽籽、發芽大麥、甘草根、歐白芷根、鳶尾根、甜橙皮、苦橙皮、檸檬皮、橙花、薑、綠荳蔻、尾胡椒、薰衣草和啤酒花。
調製Gin Tonic可以能夠喝到沈穩的風味卻香氣奔放,調製馬丁尼則是相當柔順有多樣化韻致漸次浮現。
- 香氣: 杜松子、一點孜然、胡椒與甘草,紫蘿蘭和柳橙香氣。
- 口感: 麥香與柑橘調性融合成舒服的層次。
- 尾韻: 溫暖的薑與荳蔻。