BAR TALK系列典藏威士忌簡介

一家好的威士忌酒吧不只要有豐富的威士忌收藏，也要有屬於自己酒吧的選酒作品！BAR TALK 系列由THE WHISKYFIND 與知名威士忌酒吧合作，將各家酒吧的年度選酒作品介紹給大家，讓威士忌的愛好者們能一窺酒吧主人的選酒風格與酒吧靈魂！

SHAMROCK:

在日本新一代的Bartender當中，前川先生無疑是位居一線的佼佼者。2005年他結束旅居英國的生活回到日本，開始擔任Bartender與英語教師的工作，是少數具備國際視野與流暢英語能力的Bartender。2009年，他在高松市成立了自己的酒吧Shamrock，以精湛的調酒技術與超過2500種威士忌吸引來自國內外的顧客上門造訪。

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The Prayer

本次紀念裝瓶來自Dailuaine酒廠，在PX雪莉桶中熟成，雖然只有８年酒齡，卻有極高的熟成感！
在疫情之前，幾乎每個月都有台灣的酒客專程飛去他的酒吧喝酒，令他印象十分深刻，因此他想在酒吧十週年之際，用這款紀念裝瓶，來表達對台灣朋友的情誼。

• 香 氣： 花蜜、焦糖、熱帶水果、水果軟糖、胭脂粉味。
• 口 感： 熱帶水果、橘子果醬、蜂蜜、鹽津感、花香花蜜、水蜜桃、焦糖布丁。
• 尾 韻： 熱帶水果、蜂蜜、桃子、黑巧克力、肉感、優雅木質。