仁の卷 犬江親兵衛
優惠價:5980/瓶
商品簡述：
- 酒廠名稱 : Kameda(Japan)
- 蒸餾年份：2022.4.30
- 裝瓶年份：2026.4.13
- 酒 齡：3
- 桶型桶號：Bourbon Cask /Peated#OWBB28
- 酒 精 度：61%
- 裝 瓶 數：218
南總里見八犬傳系列簡介
《八犬傳》結合八家日本獨立蒸溜所，共計推出 ''8加1款'' 威士忌。融合不同酒廠文化與個性化的威士忌風味，帶領酒友深入探索日本威士忌的獨特魅力，感受日本工藝威士忌的深厚底蘊與無限潛力，體驗一場兼具藝術、文學與風味的精彩品酩之旅。根據流傳的日本經典文學，《南總里見八犬傳》為酒款系列發想：在日本室町時代末期，安房國的里見家領主因戰事陷入絕境，無奈下誓言若有人能取敵將首級，便將女兒「伏姬」嫁給牠。不料愛犬八房立下大功，伏姬為信守誓言，跟隨八房進入深山修行。
後因誤會，八房遭槍擊身亡，伏姬也悲憤自殺。在她過世的瞬間，其體內代表人性美德的八顆念珠（仁、義、禮、智、信、忠、孝、悌）飛散至各地。這八顆珠子後來轉生為八位背負著不同宿命、身上各自擁有「牡丹痣」與「文字珠」的年輕劍士，即「八犬士」。
故事的核心便圍繞著這八位劍士。他們在動盪的亂世中經歷了無數的考驗、分離與重逢，最終憑藉著命運的牽引凝聚在一起，共同協助里見家對抗邪惡勢力、振興家園，展現忠義與宿命的傳奇史詩。
仁の卷 犬江親兵衛
新潟龜田蒸溜所（Niigata Kameda Distillery）是日本新潟縣第一間威士忌酒廠，新潟地區四季分明，降水充沛，冬季積雪豐富，以水質優良聞名，使用來自阿賀野川的軟水，水質純淨、礦物質含量適中，有著豐饒漁米之鄉得天獨厚的天然環境，對於釀造風味清新細緻的威士忌，提供了絕佳的條件。酒廠於2019年成立，2020年取得威士忌製造許可，並於2021年正式開始蒸餾作業，2025年發售酒廠首款單一麥芽威士忌。
- 香氣：營火煙燻與乾燥海苔的泥煤氣息強烈開場，隨後化為椰子、焦糖與柔和的木質調。中段逐漸釋放出蜂蜜、熟蘋果、香蕉與洋梨的溫甜果香。隨後白胡椒、丁香與微微肉桂構築出溫暖的辛香，伴隨烤堅果與太妃糖的馥郁甜香繚繞不絕，與輕柔的煙燻感完美交織。
- 口感：甜潤而綿密，飽滿的酒體中裹挾著強烈卻細緻的灰燼感與篝火泥煤味。烤杏仁與穀物甜香彼此融合，平衡了泥煤的衝擊力。適度的橡木單寧與獨特的蘇打碘鹽感，點綴著活潑的微微辛香料，使整體表現更顯立體。
- 尾韻：尾韻悠長。焦糖與果乾的甜調持續延伸，隨之而來的是經典的炭焙煙燻與煤煙餘燼感。最終停留在乾燥橡木帶來的純巧克力苦韻與蜜香回甘中，整體乾淨、平衡，且富有極高層次的泥煤變化。
禁止酒駕。未滿十八歲者，禁止飲酒。
