Name: 第二十三章-Glenfarclas
Brand: 文和菸酒
SKU: NO17123

不朽之歌系列典藏威士忌簡介

19世紀初期英國浪漫詩人威廉・華茲華斯（William Wordswarth）所創作的詩歌，旨在探討人類的生命在不斷推進成長的同時，如何繼續保有真誠以及跟自然的連繫。我們帶著相同的命題來思考威士忌產業：經過上百年歲月的累積，威士忌的原料、製程、技巧、手法等各方面都獲得了不斷進步與改良。那麼，在百花齊放、眼花撩亂的市場裡，什麼才是真誠、自然、而雋永的風格？帶著這個問題，我們踏上了【不朽之歌】的道路，希望透過這個系列的選桶作品，邀請您跟我們一起來尋找答案。

Serect Speyside 2008/2026 17Yo

不朽之歌第二十三章，匿名選用來自1836年創立以來，六代家族傳承，始終堅持獨立經營與直火蒸餾的傳統工藝，加上經典雪莉桶熟成，造就逾188年的不敗地位。更曾獲《Whisky Magazine》評選為「年度風雲酒廠」，實力備受肯定。
本次挑選少見的初填波本桶，經17年熟成，帶來截然不同的風味展現。細緻花香、甜美果實與淡淡煙燻交織，伴隨直火蒸餾獨有的鑊氣，交錯出迷人的甜鹹層次。風味飽滿卻不厚重，優雅中帶有張力，是一款值得細細品味精彩篇章。

香氣：香草、白柚、鑊氣、花蜜、加鹽奶油、白色花香、香水檸檬。
口感：甜美熟成果感、香草、奶油、蜂蜜柚子、鹹甜感。
尾韻：蜂蜜柚子、鑊氣、香草、加鹽奶油。