多諾赫系列典藏威士忌簡介

多諾赫酒廠由Simon and Philip Thompson兩位兄弟所創立， 其家族因在蘇格蘭經營多諾赫城堡旅館和藏酒豐富的威士忌酒吧而聞名， 兩兄弟為了生產他們心目中理想的威士忌與琴酒而建立了該酒廠， 同時致力於挑選品質優異的單桶威士忌與蘭姆酒。

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North British 1991/2024 31Yo 

本次裝瓶精選來自愛丁堡唯一的穀物威士忌酒廠－North Briish，酒標靈感源自1949年愛丁堡市政府的古地圖，將城市的歷史風貌化作瓶中風景。
自1880年代以來，North British一直是各大知名調和品牌的重要穀物原酒供應者，此款威士忌歷經33年長期熟成，展現出細緻優雅的風味：香草、奶油、橡木交織出柔美香氣，酒體溫潤甜雅、入口順滑易飲。斟上一杯，邀您一同探索來自愛丁堡的「穀」地圖之美，感受時間與酒廠雕琢出的細緻風味。
Whiskybase：86.87。
2026 WWA 最佳穀物威士忌

• 香氣：紅糖、濃郁的卡士達醬氣息，伴隨水果果凍的甜香，些微的橡膠及木質氣息，隨著時間推移冒出更多的白色水果與果汁調性。
• 口感：感受到蜂蠟的風味、燉煮李子、木質香氣綿延、口感油潤圓滑。
• 尾韻：烤吐司淋上蜂蜜、清爽的柑橘皮、木質香氣綿延且平衡，續杯性極佳。