Ume-Whisky Mizunara Cask
建議售價:1380/瓶
商品簡述:
- 酒廠名稱:Saburomaru
- 蒸餾年份:
- 裝瓶年份:2025
- 酒 齡:
- 桶型桶號:Mizunara
- 酒 精 度:24%
- 裝 瓶 數:
三郎丸蒸餾所 Saburomaru簡介
三郎丸蒸餾所是北陸唯一的蒸餾所。充分利用自1952年開始釀造以來持續傳承下來的釀造方法與材料,如今仍以往昔同樣的熱情,悉心釀造著威士忌。希望從富山這個地方誕生出深受世界喜愛的威士忌。懷著宏偉的夢想、鐫刻下歷史的蒸餾所,如今已變身為了可進行參觀的蒸餾所。請一定前來品味一下以五感感受的威士忌的魅力。Ume-Whisky Mizunara Cask 水楢樽出梅酒
這是一款由三郎丸蒸留所精心釀製的本格派威士忌梅酒。以北陸產的青梅為原料,將其浸漬於三郎丸威士忌原酒中,經過約一年熟成,充分引出梅果的酸香與深邃滋味。浸漬後再以稀有的富山縣水楢木桶進行追加熟成,讓威士忌的香氣與木桶所帶出的柔和餘韻巧妙融合。最終呈現出一款香氣濃郁、口感圓潤且層次豐富的梅酒。
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香氣:清新的青梅酸香率先浮現,隱約伴隨焦糖化的甜香與威士忌的橡木氣息。水楢木桶特有的乳香與淡淡白檀、蜂蠟調輕柔融入,散發出細膩而沉靜的香氣層次。
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口感:口柔和,酸甜平衡。青梅的果實感與威士忌原酒的厚實酒體交織,帶出香草、蜂蜜與輕微的煙燻調。中段展現圓潤的木質風味與成熟果乾的甘香,口感深邃而優雅。
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尾韻:收尾悠長,留有水楢桶的淡淡辛香與溫潤木調,青梅的果香如清風般在口中緩緩散開。呈現出富有深度的和諧結尾。
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禁止酒駕。未滿十八歲者,禁止飲酒。

