貓尾崎蒸溜所簡介

貓尾崎地區位於台灣桃園市蘆竹區的南崁，海拔約160公尺至180公尺，早年因其地形酷似慵懶的貓咪受寵尾巴綣曲之模樣而有此地名。
貓尾崎蒸溜所，西臨南崁溪支流，溫度及濕度適中，而當地地形造就了順風順雨的天然製程環境，也是著名的茶葉產區。在具備多樣的優質條件下，貓尾崎蒸溜所一步一步的努力創造出屬於自己的風味輪！

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貓尾崎 原生系列-台灣水鹿

貓尾崎蒸溜所不僅在於我們對威士忌的堅持更有著創新和藝術的熱愛。這一次非常榮幸地邀請到旅日插畫家Orion一起合作，推出一系列以台灣原生物種為主題的限量版威士忌酒款。Orion自踏上創作之路以來，一直深受日本藝術的啟發，同時也懷抱對台灣生態的熱愛。他的作品充滿了對自然的敬畏和對生命的禮讚，這與我們貓尾崎蒸溜所的理念相同且契合。
在這次的合作中，Orion選擇了台灣的原生動物和水資源作為創作靈感。台灣擁有豐富的生物多樣性，其中許多物種是世界上獨一無二的。這些珍稀的動物，如台灣石虎、水鹿、黑熊，都是Orion作品中的主角。這些動物不僅代表著台灣生態系統的豐富性，也象徵著生命的堅韌與美麗。此外，水也是他創作中的重要元素。水象徵著生命的源泉，流動著大地的豐饒，正如威士忌在木桶中靜靜醞釀，吸取時間與環境的精華，最終成為一杯濃韻豐厚的美酒。
台灣水鹿的名稱「水鹿」來自於它常出沒於水域附近的特性，尤其是以低地、河川附近和潮濕的森林為棲息地，其體型相對較小且易於隱藏，因此在傳統農村中，水鹿也常被視為神秘的存在，台灣水鹿的出現，對台灣原住民來說具有重要的象徵意義，在一些原住民文化中，水鹿被認為是與祖靈相關的動物，或是神祇的使者。
有一些民間故事將水鹿與月亮神話聯繫在一起，故事中提到，每當滿月的夜晚，水鹿會出現並向月亮獻上祈願，人們相信，水鹿的出現是月亮神的祝福，並帶來一年四季的和諧與平安；還有一個傳說講述了一隻勇敢的水鹿，它為了保護自己的家族，單獨與外來的掠食者作戰，在這個故事中，水鹿代表了無畏和堅毅，成為了族人心中的英雄象徵。
台灣水鹿在民間傳說中承載著保護、神聖和勇氣的象徵，也對藝術和民俗有所影響，並與農業、季節和自然之間緊緊聯繫在一起，也成為了台灣自然保護的象徵，呼籲人們重視生物多樣性和環境保護。

• 香氣：。
• 口感：。
• 尾韻：。