BAR TALK系列典藏威士忌簡介

一家好的威士忌酒吧不只要有豐富的威士忌收藏，也要有屬於自己酒吧的選酒作品！BAR TALK 系列由THE WHISKYFIND 與知名威士忌酒吧合作，將各家酒吧的年度選酒作品介紹給大家，讓威士忌的愛好者們能一窺酒吧主人的選酒風格與酒吧靈魂！

Rubin's Vase 名古屋:

2017年於名古屋成立的 Rubin's Vase，其主人伊藤先生是個擁有20多年餐飲服務經驗的日本中生代 Bartender，本身也是為威士忌狂熱份子，你經常可以在日本各大威士忌酒展與蒸餾廠裡頭見到他的身影；他的酒吧雖然相對年輕，但短短幾年已經成為日本的威士忌迷心中的集散地之一。

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Craigellachie 2009/2024 14Yo

十分熱愛慕夏（Alphonse Mucha）畫作的伊藤先生，歷來的選桶都是用慕夏的畫作做為酒標，這次選擇《北極星The Moon and the Stars-The Pole Star 》為酒標主題，搭配"使用蘭姆酒桶過桶9個月"的魁列奇，呈現出奔放的熱帶水果與花卉的豔麗風味，同時又保有酒廠標誌性的厚實麥芽與油潤酒體。是一款既經典、同時又令人眼睛一亮的魁列奇！

• 香 氣：紫羅蘭、花蜜、微微煙燻、燃燒的菸草、熟果、麥芽糖、檳榔花、微微樟木的點綴。
• 口 感：奔放的花果香氣、麥芽甜感、蜜香烏龍、牛奶蜜棗、穀倉、大地、舒展的老酒韻。
• 尾 韻：麥芽甜感、花果清香、丁香、穀倉、咀嚼感豐富。