BAR TALK系列典藏威士忌簡介簡介

一家好的威士忌酒吧不只要有豐富的威士忌收藏，也要有屬於自己酒吧的選酒作品！BAR TALK 系列由THE WHISKYFIND 與知名威士忌酒吧合作，將各家酒吧的年度選酒作品介紹給大家，讓威士忌的愛好者們能一窺酒吧主人的選酒風格與酒吧靈魂！
Club Qing：
Club Qing於2015年起在香港中環蘭桂坊經營酒吧，主打日本威士忌及蘇格蘭老酒，多年來打開超過1500瓶威士忌，積極推動香港威士忌品飲文化。2016年起 Club Qing推出自家品牌私人裝瓶，向來與本地藝術家合作酒標設計，帶有本土藝術風格，至今已推出35款單桶作品。
Retrofuturism：
Club Qing的全新迷你系列名為「復古未來主義」是創意藝術中的一種獨特風格，反映過去時代對未來的描繪。
作為天生好奇和富有想像力的生物，我們總是在想象未來可能會是什麼樣子，這概念在過去和現在都同樣流行，此系列中的畫作代表了18世紀人們對未來旅行的想象。

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Caol Ila 2013/2024 11Yo-Retrofuturism

這個系列的第四瓶是一款11年的Caol Ila。Caol Ila是少數在20世紀和21世紀一直持續生產高品質威士忌的蘇格蘭蒸餾廠之一。其獨特的灰燼和海鹽味風味使其成為備受歡迎的Islay威士忌。這款Caol Ila於2013年蒸餾，並於2022年轉入一個40年的Oloroso雪莉Solera桶中，進行二次熟成，使威士忌增添了更多層次的複雜性。最終呈現出一款多層次的威士忌，將泥煤、灰燼和海岸風味與Oloroso雪莉的乾果仁和豐富質感完美融合。

• 香 氣：。
• 口 感：。
• 尾 韻：。