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14Yo Anthology–The Unicorn's Tale
建議售價:敬請洽詢
商品簡述：
- 酒廠名稱：Ardbeg
- 蒸餾年份：
- 裝瓶年份：
- 酒 齡：14年
- 桶型桶號：Ex Bourbon and Marsala
- 酒 精 度：46%
- 裝 瓶 數：
Ardbeg 雅柏簡介
"Unquestionably the greatest distillery on earth. If perfection on the palate exists, this is it." - Jim Murray of Whisky Bible以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的Ardbeg，於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞，因為我們是以艾雷島麥芽呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。Ardbeg單一麥芽威士忌在所有艾雷島上的純麥威士忌中，口感最細緻且豐富，其特點並不在於泥煤味的誇飾，而是以麥芽為主，讓麥芽甜味淡淡透出，創造完美的平衡口感。平衡就是關鍵，所有的艾雷島威士忌都很獨特，但只有Ardbeg單一麥芽威士忌能夠如此達到口感的和諧，而與其他酒廠有所區隔。
14Yo Anthology–The Unicorn's Tale
「神話選集系列」是一款由艾雷島傳說中的神話生物所命名的實驗性威士忌，近期「雅柏 Ardbeg」終於迎來的第二款作品！這次將以「獨角獸」為主題揭開艾雷島上的神話故事！
根據官方帶來的說法，酒廠裡某個辦完慶祝活動的夜晚，廠內環繞著一個清澈的馬蹄聲，許多人認為這是酒廠裡飼養的馬匹所傳來的聲音，但有另一群人認為這其實是另一種生物所帶來的聲響！ 據說當時酒廠內的員工前往查看時，發現了一個近似與馬匹的生物在月光中站立著，昏暗的光線裡隱隱約約看到生物頭上有著一個「角」，從這時候開始這項傳說便開始在當地相傳。「雅柏神話選集」以酒廠經典的波本桶與厚實的泥煤味蕾貫徹品牌印象，並結合實驗性地用桶方式打造特殊的味蕾！
今年酒廠所推出的第二作品「獨角獸」以波本桶與馬德拉桶進行淬煉，這款作品一共熟成了14年的歲月，瓶內的的酒液除了展現精彩的泥煤味蕾外，也富含濃郁甜美的水果風味，分明的層次感讓這款發揮出有別於核心系列的魅力！
根據官方帶來的說法，酒廠裡某個辦完慶祝活動的夜晚，廠內環繞著一個清澈的馬蹄聲，許多人認為這是酒廠裡飼養的馬匹所傳來的聲音，但有另一群人認為這其實是另一種生物所帶來的聲響！ 據說當時酒廠內的員工前往查看時，發現了一個近似與馬匹的生物在月光中站立著，昏暗的光線裡隱隱約約看到生物頭上有著一個「角」，從這時候開始這項傳說便開始在當地相傳。「雅柏神話選集」以酒廠經典的波本桶與厚實的泥煤味蕾貫徹品牌印象，並結合實驗性地用桶方式打造特殊的味蕾！
今年酒廠所推出的第二作品「獨角獸」以波本桶與馬德拉桶進行淬煉，這款作品一共熟成了14年的歲月，瓶內的的酒液除了展現精彩的泥煤味蕾外，也富含濃郁甜美的水果風味，分明的層次感讓這款發揮出有別於核心系列的魅力！
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香氣：濃郁、甜美與花香中帶有十足的果香，烘焙香蕉麵包、糖漿、焦糖布丁海綿蛋糕的氣息遍佈感官，蔗糖的香氣逐漸轉變為獨特的烘烤雪松木。加入一點水後釋放出熱帶水果的香氣，並感受到桉樹油與煙烏氣息彼此交融。
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口感：青檸和甜桃的清爽香氣展現綻放到味蕾。濃郁的煙燻水果和烘焙麵包的味道驟然轉變成消毒藥水、木焦油和茴香。柔和的麥芽、肉豆蔻泥與煤煙霧彼此結合。
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尾韻：被稀有的馬德拉桶影響，奇妙的煙燻餘韻迎來持久且悠長的薄荷、丁香、煙燻木與樟腦的味蕾。
禁止酒駕。未滿十八歲者，禁止飲酒。
