Daftmill系列簡介：

蘇格蘭低地區少有的單一麥芽威士忌，世界最小的釀酒廠之一，農場為蒸餾大廠的大麥供應者。2005年自建酒廠，自家大麥、自有水源，在農閒的冬、夏季兩次進行蒸餾，整年度釀製僅約一百桶。2018年6月開始手工裝瓶，每批次僅調製一千瓶左右。

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2010 Single Cask for Japan

以Daftmill每年大約僅100桶的小產量規模來說，相較於夏季及冬季批次版，單桶版顯得更加獨特珍貴。此酒款是日本信濃屋Shinanoya的選桶，2010年7月蒸餾入桶的First fill波本桶，桶號090/2010，總瓶數僅222瓶。
Whiskybase：89.00

• 香氣：。
• 口感：。
• 尾韻：。