Ardbeg 雅柏簡介

"Unquestionably the greatest distillery on earth. If perfection on the palate exists, this is it." - Jim Murray of Whisky Bible
以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的Ardbeg，於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞，因為我們是以艾雷島麥芽呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。Ardbeg單一麥芽威士忌在所有艾雷島上的純麥威士忌中，口感最細緻且豐富，其特點並不在於泥煤味的誇飾，而是以麥芽為主，讓麥芽甜味淡淡透出，創造完美的平衡口感。平衡就是關鍵，所有的艾雷島威士忌都很獨特，但只有Ardbeg單一麥芽威士忌能夠如此達到口感的和諧，而與其他酒廠有所區隔。

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Anamorphic

「畸形歪像」採用了反重力插圖，將令人垂涎的風味提示與最重要的Ardbeg個性、酒廠細節和品牌 DNA結合。
以獨特的「濃摩卡」橡木桶處理過程產生了在4種風味之間變化的多維度威士忌，甜美、煙燻、草本、辛香…，一切都無縫地融合在令人著迷的味覺體驗中。隨著謎團被難題所包圍，這將Ardbeg帶到了一個全新的境界。

• 香氣：泥土芬芳、粉末味和略帶餅乾香氣，煙燻、焦油味清晰但節滑的香草所平衡。加入少許水，會釋放出無數的草本及花香。
• 口感：辛香且溫暖，隨後會爆發出火辣辣的氣息：辣椒味巧克力、苦甜摩卡、石楠木、樺焦油、黑胡椒粉和煙燻朝鮮薊。
• 尾韻：煤煙柏油味逐漸增強了濃鬱的煙燻感，並帶有持久的木炭苦杏仁和糖蜜的餘味。