安慰劑 酒詩狂系列簡介

為一珍稀酒款選桶裝瓶特別企劃，由安慰劑Placebo Taipei主導，倚託東西方文學名家及其作品，將其意象與平時難以窺其全貌的珍稀酒款相互結合，詩酒一家，讀盡文學大作內隨時都能嗅得撲鼻酒香。

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薛濤 洪度 (巴蜀第一才女)

薛濤，人稱巴蜀第一才女，亦被列為唐代四大女詩人。相傳其容貌美艷、詩才出眾。早年因家道中落，十六歲遂入樂籍。歷經與詩人元稹短暫的戀情後，薛濤終生未嫁，晚年獨自深居直至離世，其詩集《錦江集》至今也全數佚失。無論是情事或作品之命運，皆以淒涼滄桑的風格留於歷史中。

 

根據記載，薛濤曾為表達愛慕之情，特以雲母粉、溪水、芙蓉花液製成一張張色彩多變、精美的小紙並將詩寫於其上，後人稱之為「薛濤箋」。位於思貝賽地區的魁列奇（Craigellachie）蒸餾廠，則是沿用了古老的釀造技法，以老式的「蟲管」（worm tube）進行冷卻，將豐厚、扎實的口感封存於酒液中。無論工序何其繁複，兩者皆是為了追求那最為原初的精神情感。

 

不同於原先在官方裝瓶裡近似於炭焙、煙燻等強烈味覺。本款入桶於2006年、濃度高達58.1度的魁列奇原酒，整體則帶有杏桃、烤蘋果的水果香，並佐以青草般的清新氣息。在品飲時，入口即開展出仿若薛濤籤上交錯著淺紅、淡粉、淺雲色的輕盈變奏。與此同時，又伴隨著來自於波本桶的深邃木質味，如同那些寫於纖薄紙上的詩句，在看似輕柔的筆調下，字字卻帶有高張的表達。最終，尾韻是以海水般的鹹味作結，綜合了味覺上的輕重、將多種風味收束為綿密的情感波盪，像是一幅關於這位傳奇女詩人的獨特寫照。

 

• 香 氣：杏桃、烤蘋果、清新青草。
• 口 感：層次多變、渾厚木質氣息。
• 尾 韻：海水鹹味、香味綿密多種。