貓尾崎 原生系列-白鼻心
優惠價:3180/瓶 (中樣250ml:1080/瓶)
商品簡述：
- 酒廠名稱：Maoweiki,Taiwan
- 蒸餾年份：2022.07
- 裝瓶年份：2025.12
- 酒 齡：3
- 桶型桶號：Sherry Cask Finish#ABA015011
- 酒 精 度：55.4%
- 裝 瓶 數：150
貓尾崎蒸溜所簡介
貓尾崎地區位於台灣桃園市蘆竹區的南崁，海拔約160公尺至180公尺，早年因其地形酷似慵懶的貓咪受寵尾巴綣曲之模樣而有此地名。貓尾崎蒸溜所，西臨南崁溪支流，溫度及濕度適中，而當地地形造就了順風順雨的天然製程環境，也是著名的茶葉產區。在具備多樣的優質條件下，貓尾崎蒸溜所一步一步的努力創造出屬於自己的風味輪！
貓尾崎 原生系列-白鼻心
貓尾崎蒸溜所不僅在於我們對威士忌的堅持更有著創新和藝術的熱愛。這一次非常榮幸地邀請到旅日插畫家Orion一起合作，推出一系列以台灣原生物種為主題的限量版威士忌酒款。Orion自踏上創作之路以來，一直深受日本藝術的啟發，同時也懷抱對台灣生態的熱愛。他的作品充滿了對自然的敬畏和對生命的禮讚，這與我們貓尾崎蒸溜所的理念相同且契合。
在這次的合作中，Orion選擇了台灣的原生動物和水資源作為創作靈感。台灣擁有豐富的生物多樣性，其中許多物種是世界上獨一無二的。這些珍稀的動物，如台灣石虎、水鹿、黑熊，都是Orion作品中的主角。這些動物不僅代表著台灣生態系統的豐富性，也象徵著生命的堅韌與美麗。此外，水也是他創作中的重要元素。水象徵著生命的源泉，流動著大地的豐饒，正如威士忌在木桶中靜靜醞釀，吸取時間與環境的精華，最終成為一杯濃韻豐厚的美酒。作為台灣原生系列的第四款代表動物「白鼻心」是台灣山林中最具機敏與適應力的存在，牠象徵著在幽微環境中前行的智慧，由Orion細膩而克制的筆觸描繪白鼻心在夜色林間靈動穿梭的身影，那一抹顯眼的白色鼻線彷彿被月光輕輕的畫過，留下專屬於夜行者的標記，眼神中流露著溫柔地凝視，酒體隱約透出一股烘烤堅果與黑巧克力的醇厚感，如同白鼻心穿梭於夜間森林的靜謐氣息，呼應著雪莉過桶帶來的神祕層次與深邃氣息。
在這次的合作中，Orion選擇了台灣的原生動物和水資源作為創作靈感。台灣擁有豐富的生物多樣性，其中許多物種是世界上獨一無二的。這些珍稀的動物，如台灣石虎、水鹿、黑熊，都是Orion作品中的主角。這些動物不僅代表著台灣生態系統的豐富性，也象徵著生命的堅韌與美麗。此外，水也是他創作中的重要元素。水象徵著生命的源泉，流動著大地的豐饒，正如威士忌在木桶中靜靜醞釀，吸取時間與環境的精華，最終成為一杯濃韻豐厚的美酒。作為台灣原生系列的第四款代表動物「白鼻心」是台灣山林中最具機敏與適應力的存在，牠象徵著在幽微環境中前行的智慧，由Orion細膩而克制的筆觸描繪白鼻心在夜色林間靈動穿梭的身影，那一抹顯眼的白色鼻線彷彿被月光輕輕的畫過，留下專屬於夜行者的標記，眼神中流露著溫柔地凝視，酒體隱約透出一股烘烤堅果與黑巧克力的醇厚感，如同白鼻心穿梭於夜間森林的靜謐氣息，呼應著雪莉過桶帶來的神祕層次與深邃氣息。
- 香氣：初聞是香草莢與蜂蜜奶油甜香，隨後緩緩浮現無花果乾、葡萄乾與些許糖漬橙皮的香氣，底層隱約透出一股烘烤堅果與黑巧克力的醇厚感，如同白鼻心穿梭於夜間森林的靜謐氣息。
- 口感：入口油脂感豐潤，焦糖布丁甜味率先鋪陳，緊接著蜜餞、龍眼乾風味在舌面綻放。中段轉為豐富的木質辛香，帶有肉桂與一絲絲煙草的層次。
- 尾韻：尾韻悠長且溫暖，深色莓果醬的酸甜感與橡木單寧達到巧妙平衡，最後留下咖啡般的烘焙回甘，在喉間繚繞不散，令人回味無窮。
禁止酒駕。未滿十八歲者，禁止飲酒。
