本坊酒造 MARS蒸餾所簡介

MARS津貫蒸餾所、MARS信州蒸餾所其實隸屬來自鹿兒島的本坊酒造集團，該集團由本坊家族七兄弟於1872年成立至今，歷時140年，已經成為日本極為重要的釀酒集團。而信州Mars蒸餾廠在日本威士忌的發展史上也是一座寶庫，是僅次於三得利、Nikka之外最關鍵的日威廠。

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駒之岳 IPA 2024版

使用了與駒之岳蒸溜所相鄰的「南信州啤酒駒之岳釀造所」釀造IPA時所用的橡木桶，進行二次熟成，具有來自啤酒花的清爽柑橘和草本香氣，讓人想起葡萄柚的清澈甜味，堆疊更成熟溫和的獨特風味，每年限定發售，絕對值得一試。

• 香氣：來自啤酒花的清新香氣，同時帶有柑橘般的活力。
• 口感：宛如葡萄柚和青檸般的清甜風味。
• 尾韻：乾淨溫潤的啤酒花苦味。